czw.. lut 29th, 2024

Autor: Daniel Olas

Wybitny szef kuchni, zdobywca II miejsca w prestiżowym konkursie „Kulinarny Puchar Polski” w 2014 r. Projektant gastronomii i wyposażenia w nowo powstających hotelach. Posiada doświadczenie w budowaniu zespołów całego działu F&B, wprowadzaniu standardów organizacji pracy oraz rozwoju obiektów hotelowych i gastronomicznych. Szkoleniowiec szefów kuchni, kucharzy, menedżerów gastronomii i personelu. Laureat prestiżowych konkursów krajowych i zagranicznych.